Booze town
Mega beef menu
07-11-28 WED.
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弘前で鍛冶町と言えば、そりゃもう右を見ても左を見ても「呑み屋」ばっかり！という印象なんですが､でも、昼にそこを通り抜けるってえと、ある種ゴーストタウンっぽいんだよね。
夜は華やかな（っつうか「毒々しい」が正しいかも？）ネオンやら店の明かりに埋没してしまっている↑このような地味な住宅や､おカタい事業所（なんせ地名の由来となっただけあって金属加工関係とかね）などが落ち着いた息づかいで「生きている」のが判ります。
南西の方角の郊外に｢金属団地」などという区画を造成し、関係業者がそのあたりにまとまって移転し、一種の「工業地帯｣みたいなもんを形成してはおるのですが、いや、やはり馴染みの土地から移るワケにゃいかん！てな事業所は、そのまま、周囲がどんどん歓楽街化してっても踏みとどまり、それなりに事業を続けて来たようで⋯
ふだん、なにも無けりゃ「呑む」ってことがない生活を送っておりますから、とーぜんのことながら､ワタクシにとっては｢昼の｣ガラ〜ンとした鍛冶町のほうに馴染みがあります（と言ってもクライアントがいるワケじゃなく、よく「通り抜ける｣からなんですが）。
そうして昼の光の下で見ると､あ、こんなとこに奥の家に入ってける通路が！なんて「ちいさな」ハッケンがあって楽しいですよ。
ま、こんなとこ（こんなとこ？）で暮らしてたら、周囲からの騒音（カラオケやら嬌声怒声にタクシーのクラクション、エンジン音も！）だって相当でしょうが、慣れちゃえば別にどうってことないんでしょうね。
なにやら、最近のファーストフード業界では「メガ〜」ってのが流行らしく、肉の量が三人前というメガ牛丼なんてのまであるそうで⋯
ま、あんまり健康志向っていうか、栄養学が先行した「健康食」の風潮が浸透してくると、それに窮屈さを感じるのもまたひとの常、ってやつなんでしょか。「ああ、好きなだけ喰いたいっ！」なんてとこなのかも。
と言う訳で（？）ワタクシも日頃のウップン（？？）をはらすために、自作ながら牛肉ドたっぷりなメガ牛焼きライス（あ、牛丼にも似てるんですが、こいつ、ツユ無しで炒めて作ります。それをお皿のライスの上にのっけて､フォークで食べる！）をやっちゃいました。
いつもの二〜三倍の量の牛肉ですから（でもライスはいつもの量なんで）味付けはやや薄めにいたします。
でタマネギもいつもの量ですから、もうとにかく「肉だらけ」！
ええ、とてもおいしゅうございました。とーぶんやらなくてもいいけど⋯
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