The spiritual food
Standard never be unbroken
08-08-30 SAT.
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この日は以前にベーサーMからススメられた黒石の「藻川屋」さんへ。
シブめの親父さんがやってるお店で、店内は壁、天井、床、イス、テーブルなどの「すべて」が焼きそば色になってます。
長年、焼きそば作った蒸気つうか油分を含んだ煙で燻されてソース色に染まった店内（ ↑ ）がミゴトですねえ。
焼きそばは 400 円で、野菜なし焼きそば（？）が 300 円。肉野菜入り、の大盛りやきそば、には値段が書かれておりません⋯
やきそば！とオーダーすると、おっちゃん、いきなり秤で麺のグラム数を計るんですねえ。不公平にならないように⋯でしょか。あるいはムカシ、なんでオレのがコイツのより少ないんだ！なんてモメてアタマに来て「見ろ！」同じグラム数だろ！反論できるよにした⋯なんてことは無いか？はい、ワタクシの妄想です。
あとから来た観光客っぽい青年が「つゆ焼きそば、出来ますか？」尋いたら、ム！っとしてウチじゃやってねえ。食いたいならここでて左に行って角でまた左にまがってくとある店で頼め！ですって。いいですねえ！そう！あんなもん「焼きそば好き」が喰うワケ無い！
せっかくの焼きそばをツユのなかに入れる、だなんて狂気の沙汰！ちゅう言外のハクリョクがカッコいい！
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