One ｍore
MIMASUYA standard
09-06-20 SAT.
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なんだか冷やし中華が2連続しちゃいましたねえ。
となるとちょっとタイプは違うんですが、三升屋さんの冷やし中華にも触れないワケにはいきませ〜ん（？）。
見て判るとおり「一般的な」冷やし中華のルックスとはかなり「ちゃう」でしょ？
まずワタクシがなにかっつうと敵視しておるムダな紅生姜が不在！
もうそれだけで高得点なのでございますよ。
まあ、錦糸卵が無いのでヴィジュアルはちょっと弱いですが、かわりに（？）味玉のハーフが置かれております。
また「あまり存在する意味があるとも思えんキュウリ」のかわりにモヤシってのもいい感じ。ハムじゃなく細切りチャーシュウも悪くない⋯
そ〜なんですよ⋯一部からは「こんなん、冷やし中華じゃねえっ！」なんていわれちゃうとこがちょとヨワいのですが、ワタクシはこれ、大好きでございます。
ただ、他の冷やし中華とは明らかに違う種類の料理って感じはバリバリしてますよ。
冷やし中華ったらこんなもん、って固定観念に縛られてるかたにはあまりおススメ出来ませんねえ。って、それより三升屋でなら涼麺のほうがおススメかも⋯
これがその三升屋の涼麺です！ 冷やし担々麺に近い存在？
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