Salty !!
ITOKU the AKITA taste ?
10-04-08 THU.
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今日は平賀方面に用事があったのですが、それなら「そっちに向かう途中にある」久しぶりの「スーパーいとく」でお昼にしちゃいましょ。
ここの惣菜のとこで売ってるお弁当がなかなかイイんですよ⋯
とは言っても、塩分の摂取量が青森県とトップを争う秋田県のスーパーですからねえ、期待どおり（？）の味なのでございます。
ただ、青森の県内資本であるスーパー「ユニバース（ワタクシ個人的にはユニヴァース、と表記したいところでございますが、いち企業の登録名がバになってますから、しかたなく譲っております）」ってのは、秋田県と近い「津軽」ではなく、むしろ岩手県に近い「南部」の企業だからでしょうか、それほど塩分過多ではございません⋯
と言った舌の根も乾かないうちにナンですが、「えびたま丼」の「えびたま」部分だけ、ってのが売られてまして、それを買って帰り、自宅で熱々のご飯にそれ載せるだけで「えびたま丼」！っちゅうベンリな惣菜があるんですが、「それ」はめっちゃ味が濃いです！それ一個をおかずに三人でご飯が食べられるくらいに！
と、まあユニバースは置いといて、秋田純血（？）の「いとく」では、まことにもって期待どおりに味が濃いんですねえ。
なんとなく「焼きそば」のパックとミニかつ丼（上の画像の右側がそう！）の二つを買って、店内の休憩スペースでいただきましたが⋯うわあ！このミニかつ丼が！
それをおかずにドンブリ飯が食えるぜ！てなストロ〜ングな味付けじゃないの！
もう笑っちゃうくらいのスバラしさ！
う？もっ、もしかして、ユニバの「えびたま」同様に卵でとじちゃうヤツは味を濃くしないとお客さんに叱られる！てなことでもあるのでしょうか？
ところで中央資本であるヨーカドーやらマックスヴァリュの弁当でカツ丼系は味が薄いんだよね。
一見、おんなじように見えるけど、やはりそこらの基準が中央と北ト〜ホクでは大違いなのかもしれませ〜ん⋯
そして正直にいうとヨーカドー＆マックスヴァリュのチルドのカツ丼ってちょと物足りないんですわ。つ〜ことはワタクシも、ここで生まれ育っただけあって、そうゆう濃い味に親和性があるのかもしれませんねん。
でも、なんでか「ざる＆もり」のツユはキリ！っと濃い目が好きでして、そこら五所川原のそば屋の、ツユに「そば」をどっぷり浸け込んで「ちょうどいい」よな薄味には違和感あります。
タマにだったら「相変わらずじゃのう」などと優雅に（？）受け止めてやる（エラそ〜に！）けど。
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